Island

Gekochten Schafskopf gefällig? Mittwinterfest in Island

Isländische Blaubeersuppe (Bláberjasúpa)

Die isländische Küche und ihre Besonderheiten

Humarsúpa – Cremige, isländische Hummersuppe

Rúgbrauð – Süßes Roggenbrot aus Island

Laufabrauð – Isländisches Weihnachtsbrot

Kakósúpa – Isländische Schokoladensuppe

Fiskibollur – Isländische Fischfrikadellen

Snúðar – Isländische Zimtschnecken

Kjötsúpa: Isländische Lammfleischsuppe

Lummur: Isländische Haferflocken-Pancakes

Skúffukaka: Isländischer Schokokuchen

Plokkefiskur – Isländisches Fischragout

10 typisch isländische Rezepte zum Nachkochen

Hákarl, der fermentierte Hai Islands

Gekochter, isländischer Schafskopf (Svið)