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pfirisch-granita-wein-slushi
Sommerlicher Pfirsich-Wein-Slushie
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Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Gläser
Calories 97
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Kochutensilien

  • Standmixer

Zutaten 

  • 3 Pfirsiche
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 1-2 EL Zucker
  • 1 Flasche Weißwein halbtrocken
  • Minzblätter nach Bedarf
  • 1 Prise Salz
  • Kokosraspeln
  • Strohhalme

Anleitungen 

  • Die Erdbeeren waschen und den Stielansatz entfernen. Die gewaschenen Pfirsiche halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
    Das Obst mit dem Zucker in einen Standmixer geben und soviel Wein hinzufügen, bis das Obst damit bedeckt ist. Einmal durchmixen.
  • Dann eine Handvoll Eiswürfel, Minzblätter und das Salz hinzufügen. Noch einmal 15 Sekunden mixen.
  • Um den Drink optimal in Szene zu setzen, serviere das sonnig-orangefarbene Getränk in Gläsern mit bunten Strohhalmen und einem Glasrand mit Kokosraspeln.
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Author: Susanne Queck
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