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Dulce de Leche - unwiderstehliches Milchkaramell
Das süße Milchkaramell ist perfekt für Süßspeisen oder als Füllung für Gebäck. Du kannst es ganz einfach selbst machen. Probiers mal aus!
4.72
aus
7
Bewertungen
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Gesamtzeit
2
Stunden
Std.
10
Minuten
Min.
Portionen
1
litre
Kalorien
400
Kochutensilien
Topf
Zutaten
2
Liter
Milch
3,5% Fett
500
g
Zucker
¼
Teelöffel
Natron
Anleitungen
Gib alle Zutaten in einen großen, schweren Topf. Bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker geschmolzen ist.
Reduziere die Hitze so niedrig wie möglich, damit es noch gerade so köchelt und lasse die Masse weitere 2 Stunden köcheln.
Es soll eine dicke Creme entstehen.
Keyword
Sweet
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#mygoldenpear
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Author:
Susanne Queck
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